Zafferano: oro di Sardegna
inserito il: 17 marzo 2008
Un progetto di educazione alimentare, realizzato dalla Scuola Media “Leonardo da Vinci” Porto Torres - Via Porrino
Tel. 079/502881-501905 e fax 079/5041082
Website:
www.mediaportotorres.org
E-mail:
ssmm039008@istruzione.it
CLASSE 2° F
Docenti: Cristina Lay, Stefania Porqueddu
Il nostro percorso didattico nasce dalla ricerca di un approccio nuovo all’educazione alimentare, che sappia attribuire al cibo un valore superiore al semplice “nutrirsi”, “Riempendolo” di “cultura”.
Abbiamo così guidato i nostri ragazzi al recupero e alla riscoperta delle tradizioni alimentari del proprio territorio e di una epoca storica lontana: la colonia romana di Turris Lybisonis.
L'elaborato si può vedere online (ottimizzato per Internet Explorer) cliccando
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