La via delle spezie
inserito il: 16 marzo 2008
Un progetto di educazione alimentare, realizzato dalla Scuola Media “Leonardo da Vinci” - Porto Torres - Via Porrino
Tel. 079/502881-501905 e fax 079/5041082 Website:
www.mediaportotorres.org
E-mail:
ssmm039008@istruzione.it
CLASSE 2° F
Docenti: Cristina Lay, Stefania Porqueddu
Il progetto nasce dalla ricerca di modalità didattiche “alternative” alle tradizionali lezioni frontali per un approccio nuovo all’educazione alimentare e al gusto.
“Ripercorrendo” le antiche vie delle spezie e dell’incenso, i ragazzi hanno scoperto come i cibi portino con sé le tradizioni di un popolo, di un territorio, di un’epoca storica.
L'elaborato si può vedere online (ottimizzato per Internet Explorer) cliccando
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