Chimica della Digestione
(15 m) La Nuova Italia. Le molecole di cui sono composti gli elementi nutritivi sono troppo grandi per venire assorbite dall’organismo: è attraverso i processi chimici della digestione che esse vengono scisse. Il processo viene illustrato mediante originali tecniche di animazione, riprese ai raggi x e dimostrazioni in laboratorio.

Nutrizione e metabolismo
(14 m) La Nuova Italia. La distinzione tra metabolismo basale e metabolismo attivo. Le cinque classi di sostanze chimiche che coprono tutta l’alimentazione naturale: carboidrati, grassi, proteine, vitamine e sali minerali; i processi chimici che trasformano queste sostanze in energia.

Stomaco e prevenzione
(15 m) La Nuova Italia. Dopo una descrizione dell’apparato digerente e della digestione, si illustrano i modi in cui si possono eliminare e prevenire i principali fastidi.

Cuore e prevenzione
(15 m) La Nuova Italia. Già dai primi anni di vita iniziamo a danneggiare il cuore con cattive abitudini alimentari e fisiche. Il programma indaga su questi ed altri rischi cardiaci.

Gli organi dei sensi
(18 m) La Nuova Italia. Come si riesce ad avere sensazioni? I corpuscoli di Missner della pelle, i corpuscoli di Pacini e di Ruffini, i bulbi terminali di Krause, l’organo auricolare del Corti, i ricettori olfattivi e i coni oculari: i minuscoli organi che mettono in contatto con l’ambiente.

Il lavoro dei reni
(23 m) Enciclopedia Britannica. Vengono mostrate le strutture dei reni e spiegato il concetto di omeostasi. Flusso, filtraggio e regolazione del plasma sanguigno.

Il sangue
(15 m) Enciclopedia Britannica. Microfotografie, animazioni ed esperimenti illustrano la struttura e le funzioni delle cellule del sangue, la struttura e la funzione dei capillari. Gruppi sanguigni e test per il fattore Rh.

Dinamica della contrazione muscolare
(22 m) Enciclopedia Britannica. Le differenze tra i diversi tessuti muscolari. Le proprietà contrattili dipendono dalle singole cellule. Osservazioni al microscopio elettronico e modelli.

Chimica della contrazione muscolare
(15 m) Enciclopedia Britannica. Quale parte del muscolo si contrae e cosa stimola la contrazione. Un modello, costruito sulle informazioni ricevute dal microscopio elettronico, mostra l’azione dell’actina e della miosina. Ruolo dell’ATP e degli ioni calcio.

Attività elettrica nella contrazione muscolare
(9 m) Enciclopedia Britannica. Le contrazioni muscolari sono provocate da impulsi nervosi, ma anche da stimoli elettrici artificiali. Propagazione dello stimolo elettrico lungo la fibra prima della contrazione.

L’impulso nervoso
(21 m) Enciclopedia Britannica. Mediante animazioni si mostra il meccanismo di propagazione dell’impulso attraverso la fibra e le sinapsi.

1l sistema nervoso
(l7 m) Enciclopedia Britannica. Le funzioni di integrazione sono messe in evidenza mediante animazioni e microfotografie. Cenni all’effetto di droghe, alcool, caffè sul coordinamento.

Il cervello umano
(24 m) Enciclopedia Britannica. L’unicità del cervello umano. Le funzioni spiegate attraverso lo studio di particolari disturbi cerebrali.

Respirazione dell’uomo
(26 m) Enciclopedia Britannica. Come l’uomo inspira ossigeno ed espelle anidride carbonica attraverso riprese dal vivo. Gli effetti nocivi del fumo.

Il sangue: miracolo microscopico
(22 m) Enciclopedia Britannica. Alcune delle funzioni del sangue: rimarginazione delle ferite, difesa dell’organismo dalle infezioni, trasporto dei gas e delle sostanze nutritive e degli ormoni.

La pelle: struttura e funzioni
(20 m) Enciclopedia Britannica. La pelle è il più vasto organo del nostro corpo. La termoregolazione e l’equilibrio idrico: alcune delle funzioni della pelle vengono esaminate con l’aiuto del microscopio elettronico.

Il sistema endocrino
(20 m) Enciclopedia Britannica. Le principali ghiandole e le loro funzioni nell’accrescimento, nel metabolismo e nell’omeostasi. I più importanti ormoni e le loro funzioni. Le conseguenze di un cattivo funzionamento di alcune ghiandole.

Lo scheletro
(17 m) Enciclopedia Britannica. Struttura e funzioni dello scheletro e di ogni gruppo di ossa. Coordinazione delle articolazioni e dei muscoli; accrescimento delle ossa in relazione alla loro struttura e composizione.

AIDS: problemi e soluzioni
(56 m) La Nuova Italia. Che cos’è l’AIDS? Come funziona il nostro sistema immunitario? E’ possibile un’opera di prevenzione? Occorre valutare correttamente il pericolo. E’ opportuno informare, soprattutto i giovani. Il programma è stato realizzato con la collaborazione dei proff. Dianzani e Vanini. (Escono in continuazione nuove cassette aggiornate)

Il cervello umano
BBC - La Nuova Italia. Serie di 7 puntate (di 50 m ciascuna) complesse problematiche e stimolanti: attraverso l’esame di casi particolari si mostrano le funzioni più importanti

L’Io
Che ruolo svolge il cervello nella comprensione e nel ruolo dell’Io. Monismo (convinzione della non esistenza di una mente divisa dal corpo) e dualismo.

La memoria
Come fa il cervello a registrare e a conservare i ricordi? Lo studio delle cellule cerebrali ha fornito le prime risposte, ma la memoria umana rimane in gran parte un mistero.

Il linguaggio
In che modo il cervello controlla il linguaggio? Si è cercato di capire attraverso lo studio dei casi di alcune vittime di ictus. Le aree del linguaggio nell’emisfero sinistro. Alcune sequenze delle aree in azione.

Il movimento
Le parti dell’aerea motoria sono in attività prima che i rispettivi muscoli comincino a lavorare. Il morbo di Parkinson è associato a problemi inconsci di movimento, ma la malattia è causata da disordini chimici che possono essere curati o mitigati. Il movimento è solo un processo chimico?

La vista
Le immagini vengono proiettate capovolte sulla retina. Perché allora non vediamo il mondo capovolto? Una volontaria ha portato occhiali speciali che capovolgevano l’immagine, ma il mondo non appariva capovolto. C’è ancora molto da capire sull’interpretazione delle immagini da parte del cervello.

La paura
Un paracadutista, un violinista ed una ragazza con la fobia dei ragni. Tre situazioni in cui la paura si manifesta attraverso le stesse sensazioni fisiche: aumento della frequenza cardiaca, sudorazione, dolori addominali. I nuovi esperimenti che identificano il ruolo delle sostanze chimiche coinvolte.

La pazzia
30 anni fa un laureando di Oxford divenne schizofrenico e fu costretto al ricovero in molti ospedali psichiatrici. Attraverso cure adeguate è riuscito a trovare un nuovo equilibrio.

Alcuni anni fa Raitre trasmise una serie di 5 filmati, della durata di 50 m ciascuno, raccolti nel titolo:

“La riproduzione umana in un mondo che cambia”

Nonostante non siano stati più aggiornati costituiscono un esempio di buona divulgazione di problematiche di grande interesse per i giovani affrontate con profondità e sensibilità da scienziati e studiosi italiani.

Pubertà
I cambiamenti dello sviluppo puberale: differenze sessuali, cicli ormonali, cambiamenti comportamentali.

Gestazione
Fecondazione, sviluppo embrionale con numerose riprese spettacolari in vivo.

Determinazione del sesso
Sesso cromosomico e fenotipico, cicli sessuali, comportamento sessuale.

Dolori del parto
Tecniche varie per allieviare o annullare i dolori del parto.

Essere madre a 40 anni
Invecchiamento dei gameti e rischi di aberrazioni cromosomiche. Amniocentesi.